Un gusto globale: viaggio tra le tradizioni e le innovazioni dello Street Food

Lo street food costituisce una forma di ristorazione ambulante che affonda le sue origini in tempi antichi. Molte delle consuetudini associate a questo tipo di servizio hanno le loro origini nelle antiche tradizioni asiatiche: nella Cina antica i mercati stradali erano comuni, con venditori ambulanti che offrivano una varietà di cibi pronti al consumo. Anche…

Truck Queen Agency per Food Service Challenge podcast

Grazie alla collaborazione con Barilla, abbiamo avuto l’occasione di presentare Truck Queen Agency nel corso di una puntata del podcast “Service Challenge”. Ospiti dello chef Enrico Pivieri, si è parlato di ciò che caratterizza la cucina su ruote e di tutte le difficoltà che si possono trovare nell’affrontare un grande evento. Puoi ascoltare la puntata…

Truck Queen Agency per Unilever

Una delle prime attivazioni di marca su cui abbiamo lavorato è stata quella commissionataci da Unilever per le salse Hellmann’s. Il brief del cliente prevedeva di creare un’iniziativa principalmente rivolta ai loro clienti Horeca e che vedesse coinvolti sia i reparti Sales che Marketing dell’azienda. Il primo step ha visto il cliente noleggiare e brandizzare…

10 anni di Truck Queen Agency

Nel 2014, dopo aver perso il lavoro per la chiusura della startup per cui lavorava, Antonella Avvinti, fondatrice di Truck Queen Agency, é rimasta incuriosita da un fenomeno in crescita, quello dei “food truck” di cui si cominciava a parlare con l’avvicinarsi di EXPO. Ha iniziato ad approfondire l’analisi delle normative sulla somministrazione itinerante e…

Truck Queen Agency per Heidelberg Materials

Due food truck associati a Truck Queen Agency hanno attraversato tutta Italia per accompagnare i clienti Italcementi alla scoperta del nuovo brand Heidelberg Materials attraverso un roadshow di presentazione del progetto accompagnato da buon cibo. Il tour prevedeva il contatto sul territorio con oltre 80 Rivenditori ufficiali e la preparazione di 50 pasti per ogni…

Truck Queen Agency per 1664 Blanc

L’estate ci ha visti protagonisti nel corso di 26 tappe tra le principali città e località turitiche della Penisola con il Blue Tour, l’evento itinerante per il lancio italiano di 1664 Blanc la birra blanche di Kronenbourg. Attraverso il Blue Tour, migliaia di consumatori sono stati coinvolti in un’attività esperienziale di sampling all’insegna dell’eleganza e…

Truck Queen Agency per Viola Park

Inaugurazione del Viola Park, centro sportivo della Fiorentina Calcio, un evento reso memorabile anche grazie al contributo dei nostri food truck. Abbiamo servito 12.000 pasti prelibati attraverso quattro food truck: due dedicati a piatti salati tipici della cucina toscana, uno ai dolci e uno a birre artigianali locali.Ci siamo anche occupati dell’allestimento personalizzato con la…

Truck Queen Agency per Gardaland

Con la lunga settimana dedicata ad Halloween, si è conclusa la seconda stagione di collaborazione con Gardaland. Anche quest’anno abbiamo supportato il parco divertimenti numero 1 in Italia con l’organizzazione quotidiana della ristorazione attraverso i nostri food truck.L’esigenza del cliente è stata quella di fornire al cliente finale un servizio di somministrazione di cibo e…

Truck Queen Agency per Concorso d’Eleganza Villa d’Este BMW Group

Non poteva che essere “su ruota” il food service ufficiale del Concorso d’Eleganza Villa d’Este promosso da BMW Group Classic. Anche quest’anno l’evento è stato l’appuntamento di riferimento per i proprietari di auto classiche e migliaia di appassionati che si sono dati appuntamento sul Lago di Como per una due giorni di esposizione, show e…

Truck Queen Agency per Radio Deejay

Il 10 e 11 Giugno abbiamo progettato e coordinato, per l’agenzia Videomobile, il villaggio Food Truck per PARTY LIKE A DEEJAY. Al Parco Sempione abbiamo organizzato 15 food truck per servire gli oltre 130.000 spettatori che hanno partecipato all’edizione 2023 dell’evento.Il nostro street food di qualità -con un’offerta gastronomica che ha spaziato dalle specialità romane…