Scheda Tecnica

Mezzo: Ape Car

Misure da Aperto: 4,5 m x 3 m

Consumo e Presa: 3 Kw su Monofasica Blu 16A

Zona: Centro e Nord Italia

Storia

Zanco Food Project nasce con l’obiettivo di creare e servire una proposta culinaria diversa, rispettosa della materia prima e delle antiche tradizioni, di trasformazione e cottura dei cibi.