Scheda Tecnica
Mezzo: Fiat Ducato
Misure da Aperto: 6 m x 2,30 m
Misure da Aperto: 6,50 m x 3 m
Consumo e Presa: 10 Kw Trifase Rossa 16A
Zona: Nord e Centro Italia
Storia
Un progetto fondato nel 2016 con un obiettivo in mente: portare su strada la cucina più autentica dagli Stati Uniti, ma con un orientamento slow e un’attenzione ad ingredienti provenienti da coltivatori locali.
Tutto è cucinato da zero e con passione.
I Burger proposti non sono semplici panini imbottiti, ma veri e propri piatti di alta cucina.
Le carni vengono attentamente e sapientemente selezionate.
I panini sono artigianali e prodotti quotidianamente nella sua cucina.
Le salse sono prodotte “in casa” e reinterpretate per esaltare cotture e carni.
Il risultato? Autenticità e piatti deliziosi.
