Scheda Tecnica

Mezzo: Airstream del 1972 Originale Californiano

Misure da Aperto: 8,5 m X 3 m

Consumo e Presa:  20 Kw su Trifasica Rossa 64A

Zona: Nord, Centro e Sud Italia

Storia

L’idea dell’Airstream nasce dalla mente dello chef Antonio Peruzzi che insieme al suo grande amico Andrea Bartoccini danno vita a Rocket-Truck. A loro si aggiungono Angelo Balsamini e i due fratelli Tiberi: Francesco e Antonio,permettendo così, la nascita di questo “Amazing Food” project.

Un Airstream del 1972 importato direttamente dalla California e trasformato in cucina mobile specializzata in hamburger e fritti gourmet, bar caffetteria, produzione dolci americani è pronto per farvi viaggiare tra gusto e divertimento.