Scheda Tecnica

Mezzo: Citroen HY

Misure da Aperto: 7,5 m X 3 m

Consumo e Presa:  6 Kw su 2 Monofasiche Blu 16A

Zona: Nord e Centro Italia

Storia

Las Bravas nasce da un’idea di Valentina Morandi e Mireira Blanco, due giovani donne che condividono la passione per la cucina e i viaggi. Vissute entrambe a Barcellona, propongono sul loro food truck dal design inconfondibilmente vintage del citroen h, tapas di ogni tipo. Propongono ricette tradizionali spagnole scegliendo ingredienti peculiari e di qualità come l’jamon de bellota d.o., formaggio di pecora di Roncal e bollicine come il Cava