Scheda Tecnica

Mezzo: Cargo Bike

Misure da Aperto: 3,5 m X 2,5 m

Consumo e Presa: 3 Kw su Monofasica da 32A

Zona: Nord e Centro Italia

Storia

Joseph Diestra, chef peruviano con diversi anni di esperienza nel settore eventi e fiere, e la sua compagna di vita e di avventure Elisabetta, Italo-colombiana amante del Sud America e della cucina di questa splendida terra. Dopo un viaggio alla scoperta del Perù e dei suoi sapori, decidono di portare in giro per le strade d’Italia il meglio dello street food peruviano affinché tutti possano provare queste prelibatezze!